Per Halloween mi sono cimentata nella creazione di piccole bare,ne ho fatte quattro e sono piaciute moltissimo, sopratutto alla sottoscritta!ingredienti:
granella di zucchero
granella di nocciole
alchermes
confettura di frutta
zucchero a velo
cacao amaro
pan di spagna
Preparazione:
Si tagliano le bare sul pan di spagna, poi si tagliano orizzontalmente per farcirle con la confettura.
Dopo averle ricomposte e inzuppate con l'alchermes si mette un velo di confettura fino a ricoprirle interamente.
Mescolare in una ciotola il cacao amaro, lo zucchero a velo e poca acqua bollente per ottenere la glassa con cui ricoprire interamente le bare.
Una volte asciutte ho scritto RIP con la granella di zucchero e cosparso di granella di nocciola il piatto dove le ho messe.
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1 commenti:
fighissime!!
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